高齢者が行く！人生の心めし！（旧 VAIOの食べ歩き）

 牡蠣　美味しいようねぇ～　高齢者だって偶には食べたいのよ！ でおスーパーでカキフライ買っても量が・・・笑 そこで翌日、残ったカキフライを少し工夫して食べてみるか～ ジャン～！ 新聞屋さんの景品として頂いた、ステンレス鍋16cmの出番です。 これ以外に使えるねぇ～　笑　　サイズ感も家にある土鍋より小粒で丁度良いサイズ？ 今回、残ったカキフライを柳川鍋風にして食べようと思いましてね！ つゆは、白だし・イリコダシ顆粒・醤油・味醂です。 出来ました～ よーしご開帳～ こんなんなりました～　溶き卵で綴じてます。 長ネギを敷いて、その上にカキフライですが・・・実は、もっと下には・・・ うどんがあるのね～　そう鍋焼きうどんにもしていて＜柳川鍋風カキフライうどん＞ね！ これがフライの衣から、油がでて味もいいのよ～ 夏だけど土鍋と違い、鍋から熱々の熱気は直ぐに止むのがステンレス鍋！！ まぁ～　丼が要らないし・洗いモノもこの鍋だけで済む！という横着な鍋だね～笑 よ～しこれからは、いろいろとトライしてみよう！ 高齢者の自作メシでした～