小生ファミレスはバーミヤンだけ行くが(アジフライを食べにね)、その他は行かない。 ステーキ&ハンバーグの店は、今のところは<ブロンコビリー>と<ステーキのあさくま>です。 どちらもスマホアプリがあり、サービスクーポンやポイント制度があるけどバースデーケーキクーポンが有るのは、ブロンコビリー! この日は亡き母の月命日なので墓参、その後一番近い店舗 厚木店へ 少し早く着きすぎて待ち時間20分・・・笑い 10:55に店舗のWaitingCornerへ ブロンコビリーのご飯は、日本では一番美味しいお米の産地<魚沼産>らしい・・・ このお米を竈(写真のコシヒの文字下の木蓋が乗ったもの)で炊いた、艶々のご飯ですよ! 着席したBoxシートは、ドリンク&サラダバーアイランドの側! ラッキー!! 今回、10月からランチメニューに新に追加されたメニュー<トマチリビリーハンバーグ>をチョイス! 勿論ご飯(パンにも出来る)を何時もなら<大>にするところ、今回はケーキのことを念頭に<中>にしました。 大にしてケーキが食べられなくなるのは避けたいからね! まずサラダバーから、1回目のサラダ盛り合わせとデザートのブドウゼリー&コーヒーゼリーです。 いや~半年ぶり以上のブロンコビリー 丁度野菜高騰している折、しっかり頂いておこう! パクチー入りのレタス・サツマイモと青菜・ブロッコリと何か・パスタね! そこへフライドオニオンを振りかけています。 サラ~っと1皿目のサラダを完食し、2回目の皿にレタス・ポテサラ・フライドポテトの三種盛り~ そこへ主役の登場です。 こちらが本日のトマチリビリーハンバーグです。 トマチリソースを、ハンバーグにぶっかけて・・・ ハンバーグがトマチリソースだらけに・・・ ハンバーグは頑固オヤジのハンバーグと違い、丸い饅頭型と云いましょうか・・・ お肉も頑固オヤジの粗挽きと違い・・・ 細かめな挽肉です。入れ歯の高齢者には粗挽きより、細挽きの方が良いかもね! でも亡き母は、粗挽きの方が美味しい!と云ってたけどね~ 小生は、毎回粗挽きの方を食べていたので細挽きのハンバーグは初めてです。 でも美味しいヨ! まぁ~極一般的なハンバーグ系ね! 黒いツブツブは、小生か掛けたブラックペッパーです。 〆にゼリーを食べて完食! 食器をテーブル脇に整えたら店員さんが、ケーキ持って来ますね!...
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