高齢者が行く！人生の心めし！（旧 VAIOの食べ歩き）

 かつ丼に関しては、周期的に食べたくなる小生！ かつ丼って美味しいヨねぇ～　亡き母も病院から退院する時、帰り道で鳴くか食べて孵ろうか？と聞いたら『かつ丼！』と云う人だったなぁ～　笑（病院メシ不味いからねぇ～） さて偶に行く＜松のや＞のHPを見たら・・・ こんなのが有るじゃない？！　厚切りかつ丼かぁ～　薄っぺらの肉とは違うよナァ～ 肉厚の＜とんかつ＞をかぶりついた感覚・・・タマランね！笑 食べに行こうかなぁ～と思ったけど、自分で作った方がコスパよくないか？と云う事で、自作しました。 ドーーン！ 超厚切りロースとんかつのノン玉子綴じかつ丼です。 どうでしょう？　この厚さ・・・・圧倒的じゃないかーーー！！ ご飯214ｇだけど、ミニラーメン丼に収まりきらなかった・・・笑 厚切り肉を揚げるのって、結構手間なんだよね！　まず温度の低めの油で、じっくり揚げてから温度高めの油で、外側カリッと揚げる！のよ。 そんな手間は掛けられないので・・・ ロピアだね！　税込647円で買えるからね！ ただし今回は、卵で綴じないかつ丼にしてみました。 とんかつの真下に、卵2個分の卵布団が敷かれてます。 玉葱と韮入りで、味は白だし・味醂・醤油です。 やっぱりこれだけ肉厚だと、食べ応えはバツグンだねぇ～ 外で、この様な超厚切りの＜かつ丼＞なんか高くて年金生活者には・・・笑 一度ロピアの、この厚切りとんかつで＜かつ丼＞で食べてみたかったので満足ですヨ！