今日はベトナム製カップ麺！そうなればフォー！です。
料理に興味の無い人は、辛いんでしょう！？と云う人が絶対に居ますが、それはタイ料理！
タイ料理だって辛く無い料理は沢山有るわけで、要は食べず嫌いなのです。
ベトナム料理は、フランスの植民地の時代があり（特に南ベトナム）多分想像とは総統違いますよ！
ベトナムにも麺料理はありますが、米粉を使った麺が主流で北に行けば中華麺もある～と云った感じです。
まぁ～ベトナムやタイ近郊は、米が年に数回も取れる地帯で米主食文化です。
今回は、そんな米麺フォーのカップ麺です。
似た麺で緑豆を原料とする春雨系とは違います。
一般的にはビーフンとか云われてますね！
たま～にしゃぶしゃぶ食べ放題で、オバサン達がマロニー頂戴！と見当違いのことをいっていることがありますが、マロニーは馬鈴薯やトウモロコシが原料です。
多分、子供の頃にマロニーを食べていたので、混同しているのでしょう。
私は、何がマロニーだよ！ビーフンだぜ！と心の中で笑ってます（嫌な性格）
今回のは輸入品ですが、外装は張り替えてます。
カロリー210kcal！ 低い！！
開封してみると・・・・
これだけしか入っていません！
ビーフンとアルミ包装1とオレンジ色した液体1
210kcal・・・まぁ～そうだろうねぇ～ 笑
これだけでは、実に質素なカップ麺で終わりそうなので、独自に具材を追加しました！
それでお湯を投入～
ハイ！追加したのは玉葱と韮！
これがなければ、実に貧乏臭いカップ麺だった・・・
では粉末スープとオレンジ色の液体を投入して完成です。
パクチーの香りがして何とも云えない・・・ベトナム感！ 笑
スープをひとくち飲むと、優しい牛出汁で刺激性ゼロ！
脂っぽさもないです。
淡麗な透明スープに韮とオレンジ色の液体が映えますね！
フォーは、平打ちの3mm程度の幅広麺。
優しいカップ麺ですが、やはり何だか寂しさが・・・
そこで今日の晩飯で作った、麻婆豆腐を少々追加投入！
この様な感じになりました！
これならベトナムの屋台で食べる麻婆フォーなんて感じになりました。
これは旨い！
フォーに麻婆豆腐が合うとはねぇ～
オススメの取り合わせです。
でもカロリーは400kcalを、軽く超えただろうなぁ～ 笑
後日談・・・以後、このカップ（容器）が重宝するのであった・・・・
料理に興味の無い人は、辛いんでしょう！？と云う人が絶対に居ますが、それはタイ料理！
タイ料理だって辛く無い料理は沢山有るわけで、要は食べず嫌いなのです。
ベトナム料理は、フランスの植民地の時代があり（特に南ベトナム）多分想像とは総統違いますよ！
ベトナムにも麺料理はありますが、米粉を使った麺が主流で北に行けば中華麺もある～と云った感じです。
まぁ～ベトナムやタイ近郊は、米が年に数回も取れる地帯で米主食文化です。
今回は、そんな米麺フォーのカップ麺です。
似た麺で緑豆を原料とする春雨系とは違います。
一般的にはビーフンとか云われてますね！
たま～にしゃぶしゃぶ食べ放題で、オバサン達がマロニー頂戴！と見当違いのことをいっていることがありますが、マロニーは馬鈴薯やトウモロコシが原料です。
多分、子供の頃にマロニーを食べていたので、混同しているのでしょう。
私は、何がマロニーだよ！ビーフンだぜ！と心の中で笑ってます（嫌な性格）
今回のは輸入品ですが、外装は張り替えてます。
カロリー210kcal！ 低い！！
開封してみると・・・・
これだけしか入っていません！
ビーフンとアルミ包装1とオレンジ色した液体1
210kcal・・・まぁ～そうだろうねぇ～ 笑
これだけでは、実に質素なカップ麺で終わりそうなので、独自に具材を追加しました！
それでお湯を投入～
ハイ！追加したのは玉葱と韮！
これがなければ、実に貧乏臭いカップ麺だった・・・
では粉末スープとオレンジ色の液体を投入して完成です。
パクチーの香りがして何とも云えない・・・ベトナム感！ 笑
スープをひとくち飲むと、優しい牛出汁で刺激性ゼロ！
脂っぽさもないです。
淡麗な透明スープに韮とオレンジ色の液体が映えますね！
フォーは、平打ちの3mm程度の幅広麺。
優しいカップ麺ですが、やはり何だか寂しさが・・・
そこで今日の晩飯で作った、麻婆豆腐を少々追加投入！
この様な感じになりました！
これならベトナムの屋台で食べる麻婆フォーなんて感じになりました。
これは旨い！
フォーに麻婆豆腐が合うとはねぇ～
オススメの取り合わせです。
でもカロリーは400kcalを、軽く超えただろうなぁ～ 笑
後日談・・・以後、このカップ（容器）が重宝するのであった・・・・
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