長―よ！品名がサァ～ この商品も2020年10月に発売された新製品～
まぁ～通常品ではなく、期間限定品でしょうけど～
いわゆる一発屋だと！ 外れても1ロット作ってお終い的な・・・
オイラみたいな好奇心で買ってくれる客が居るから、在庫はけるかなぁ～なんて思っているんだろうなぁ～ （メーカーは）
さてと今回の商品は、京都のラーメン激戦区で行列が出来る店らしい・・・
知ってる？ かたぐるま・・・知らねぇ～
京都までラーメン喰いに行かねぇ～し・・・(*^▽^*)
それでどんなラーメンなんだい？
鰹・煮干しが利いた濃厚塩とんこつだと！
最近、塩豚骨ラーメンってビミョーに、ブームらしいじゃん！
地元にもあるよ！
カロリーは505kcal！ まぁ～このサイズなら普通か・・・
それでは開封すると・・・
小袋3つ！
具入り粉末スープ、調味油・液体スープの3種
調味油と云うのが、コショウオイルなのか？
早速、具入り粉末スープを入れて熱湯を投入～
5分待つ間に、長葱の青い部分を刻んで追加葱準備！
ジュディー OK？
は～い 5分経過したよ～
麺だけど、通常のスーパーカップより細いような・・・それに若干色味が濃いような・・・
具は、肉片と葱片・・・何だか地味だ！ だから追加葱を用意しておいて正解だな！
それでは液体スープの登場！
何だか茶濁したモノが・・・これは濃縮ポークエキスか？いわゆる濃縮豚骨？
続いて赤い調味油を・・・
こちらは透明に近い液状物質・・・これがコショウオイルなのか？
最後に追加の葱を入れて完成です。
早速スープを飲んでみると・・・
確かに胡椒の香りと味がきます。
豚骨的には、博多ラーメンより濃い感じがします。
麺を食べながらスープを飲んでいくのですが・・・やはり塩豚骨スープと云うのが余り口に合わないというか・・・
まぁ～これもラーメンの1つの表現なのかなぁ～なんて思っちゃって・・・
これがお店が監修した味だとすれば、関東で受けるか？ビミョーだなぁ～
関西と関東だと、味の基本部分のベクトルが違うからナァ～
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