今回は、個人的に麺の出来映えはNo1だと思っている＜凄麺＞シリーズで、ご当地ラーメン奈良天理スタミナラーメンです。
このブログでもコロナ禍で、インスタントラーメンの記事が激増している今年、カップ麺業界も巣籠もりで販売量アップしているでしょう。
新作も毎月、よくぞここまで出てくるな！と思う程です。
既存品も手直しをして、消費者にアピールしてます。
そんな中、凄麺も順次各製品がリニューアルしているみたいで、奈良天理スタミナラーメンも、その1品です。
上がリニューアル後のパッケージで下が、以前のパッケージです。
ビミョーに違いがあるのが判りますねぇ～
関西系のラーメンって、スープは私見ですが＜甘め＞
白菜が入っているラーメンが有る・・・笑
天理ラーメンは、天理教という宗教の本山になる土地柄だとは知っていますが、それ以上に知識は・・・無い！
ラーメン、ピリ辛系のラーメンが人気である。
と云う事で、早速開封すると小袋は3つ（写真では2つしか写ってないけど）
フリーズドライの具と液体スープに、小さめの小袋です。
具は・・・白菜だね！
これがよく出来てるんだよねぇ～ホント
早速熱湯を入れて、4分待つのだゾ！ シンディ！！ OK？
は～い素の天理ラーメンねぇ～
そこへ後入れの液体スープを入れて、最後にピンクの小袋を・・・
具は、白菜と韮！
液体スープを入れると、辣油らしき油も・・・そこへピンクの小袋から顆粒状の物体が・・・
これ粗挽きの唐辛子のようですねぇ～
さて箸で、よ～くかき混ぜて完成です。
ホンノリとニンニクの臭いがします。
大蒜と韮でスタミナラーメンねぇ～ スープを飲んでみると・・・やっぱり甘さを感じるなぁ～
そこに辣油と唐辛子が、チョイピリ感を与えています。
麺は流石に＜凄麺＞何も云うことは御座いません。
このカップ麺は、自宅でならばモヤシと韮・黒キクラゲ・人参を軽く炒めたモノを追加トッピングすると良いだろうなぁ～
と云うことで、関西系のラーメンはやはり根底は甘い・・・と思った１杯でした。
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