今日は、ニュータッチから最近リリースされた街の立ち食い蕎麦店＜名代 富士そば＞を再現したカップ麺です。
あなたのおそばに 名代 富士そば・・・なーるほど＜おそばに＞と富士そばをかけているのね・・・
紅生姜天そば です。（何か、何処かで見たような・・・）
早速開封すると、小袋が3つ！
かやく（具）・液体スープ・かき揚げ天ぷら！
この＜かき揚げ天ぷら＞だけど、何処かで見た様な気がする・・・絶対に！！
PCの写真をガサゴソ探してみると・・・確か赤きたぬきだったハズ！
これだ！
姉と妹の感激の再会～なんて程、似ているゾ！
余りのソックリに笑います。
麺は、ニュータッチの凄麺系～
早速、具を入れて熱湯を入れます！
5分待つのだゾ！ ビルボ！！ OK？
こんな状態です。
ワカメと葱ですねぇ～ 今回は自前の追い葱はしていません。
そこへ液体スープを入れて・・・
箸で、よ～く攪拌して真っ赤な＜かき揚げ天ぷら＞を入れて完成です。
に・似ている！ 余りにも似すぎている！！
相手はうどんだけど・・・ まるで異母姉妹・・・
まさかのご対面です。
それでは、おつゆを飲んでみると・・・あ～立ち食い蕎麦屋の、つゆだよ～
鰹だしのお醤油濃いめの味付け・・・
麺は、どん兵衛天ぷら蕎麦とは違う！
そこは凄麺製法だもの～ でもこの商品もそば粉は少ない！
前、どん兵衛 ラー油香る蕎麦の記事でも書きましたが、殆どの製品はそば粉より小麦粉の方が多い！！
ほらこれね～
赤い線が引かれている場所・・・めん（小麦粉・そば粉・・）と書かれているでしょう。
この記載の順番が＜ミソ＞なのです。（含有量順ね）
カップ麺だから、20％程度でしょう。
でも食感等は、さすが凄麺製法だから生麺感覚です。
と云う事で、今回の名代 富士そば（立ち食い蕎麦）のカップ麺は、正しくカウンターで食べて去る～の蕎麦でした。
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