今回、実はスーパーライフでご当地グルメとして、サンポーのごぼ天うどんをゲットして実食をするに辺り、同じ博多の＜ごぼ天うどん＞商品化しているマルちゃんのを2019年4月に食べていました。丁度こちらのブログに引っ越しする前のGAZOOブログだったので、その時の記事を改めて記事を引っ越し掲載させて頂きました。
午後には、サンポーのごぼ天うどん記事をUPしますね！（比較して見て）
2019/4/24記事より
大切りカットのごぼう天ぷら入り。昆布と鰹節のだしにさば節を利かせた、九州向けのうどんつゆ。九州限定商品。（メーカーHPより）
知らなかった～
うどんは博多が発祥の地！ 博多っ子はラーメンより、うどん！とか・・・
魚介系の旨味と甘めの味付け。それが博多うどんのスープの特徴！とか・・・
だしを飲み干す「ごぼ（う）天うどん」とまで、言い切るHPの何と多いことか・・・
原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、かやく(ごぼうてんぷら、かまぼこ)、添付調味料(食塩、しょうゆ、魚介エキス、砂糖、こんぶエキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、植物油)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、レシチン、増粘多糖類、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カロチン色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・ゼラチンを含む)
確か、井の頭五郎さんも九州出張時博多でうどん食べてなかったけ？・・・
調べたら、【みやけうどん】で丸天うどん なるものを食べていましたね！
昆布や鯖節でとった出汁・・・
今回の製品にも【さば】が使われていると明記されています。
井の頭五郎さんは、お供に甘くない稲荷寿司を2個付けていました。
カロリーは412kcalとちょい高め！
これは天ぷらのせいでしょう。
早速開封してみると・・・
小袋の粉末スープと唐辛子！
カップの中は、こんな感じです。 ごぼ天は、裸で麺の上を転がっています。
それではスープを入れ、お湯を投入します。
5分待つのだぞ！大五郎！！ ちゃん！！！
はい！この様な出来上がりです！！
何だか天ぷらが、ふやけてしまっているような・・・笑
では、ごぼ天は？
こんな感じですねぇ～ 笹がきの牛蒡の天ぷらです。
まぁ～何の変哲も無い天ぷらかなぁ～ 笑
とりとめて、コレがごぼ天だ！！と騒ぐほどでも無いか・・・
でうどんですね。 これは赤い狐？笑
さてスープですが・・・赤い狐とはまるで違う！
関東人には、確かに関西以西の出汁だ！と云う感じです。
これが博多人のソウルフード・・・の一つ ご馳走様でした～
本日 13時にサンポーの同じ＜ごぼう天うどん＞をUPしますので、比べてみてね！
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