今日は九州のメーカー＜五木食品＞の棒ラーメンです。
でも6月9日現在、メーカーHPには当商品は出てこない状況です。
季節限定品か？ 味噌ラーメンは夏より・・・冬だよなぁ～
真夏日を迎えると、冷やし系になるし・・・
でも賞味期限は21年12月迄有る、立派に現役商品だゾ！
信州味噌ベースのスープに、海老エキスを加えた＜一幻＞的な味噌ラーメンか？
この袋でカロリーは404kcalです。
ふと気づいたのが、マルダイもそうであったが九州のメーカーは、茹でている鍋にスープを入れて、鍋の中で馴染ませるみたいね？
う～ん神奈川県民の小生としては、麺を煮込んでいる鍋にスープを入れるのは・・・ちょっとねぇ～
開封すると、カップ麺と違い具などは無くスープと乾麺のみです。
だから何かしら具を用意しないとイケない袋麺！ 麺を茹でる鍋に野菜を先に入れて、軽くボイルして一旦取り出してしまう。
空いた鍋に、乾麺を入れて茹で方始めーーーー！！
ラーメン丼を用意して、小袋からスープを丼へ
これが海老味噌スープの原液ね！
麺が茹で上がったら、先に湯を丼へ入れてスープを溶く！！
良ければ麺を、スープの中へ移動させる。
するとこんな感じになります。
本来は、これで完成で頂く訳ですが、余りにも寂しいじゃ無いか！？
そこで茹でた野菜を、麺の上にどかっと乗せて、最後に生の韮を掛けて完成です。
どうでしょう？ えび味噌二郎～～～～
春キャベツ・玉葱・モヤシ・韮です。
スープを飲むと、甘みのある円やかな味噌味。
やっぱり粉末スープでは出せない味わいだ・・・スープは液体タイプが良いね！
では麺を頂くゾ！
結構イケるじゃ無いか！ ○○一番味噌ラーメンより、断然食感も良いしスープも美味しい。
ボイル野菜を増して乗せたので、美味しく野菜海老二郎として頂きました。
次回機会があれば、激辛版を就くつて見ようかナァ～ 豆板醤・唐辛子・花椒醤などでね！
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