コロナ禍で美味しいモノを食べ歩く事も激減して、カップ麺を食い荒らしている日々を送る小生。
いささか飽きてきた感、増大しそろそろ別のモノを・・・そう云えばカレー食べて無いなぁ～ タイ料理も食べてないな～・・・・・・あ！
有るじゃないか！？ レトルトのカレー達が・・・と云う事で、OKストアで見つけた2製品を購入しました。
どちらも【グリーンカレー】 特に【いなば】は新製品で、チキンバターカレーも一緒に買いました。
【いなば】と云えば、ニャンチュールで日本の猫好きなら知らない人は居ないであろう！（偶には居るかもね） 最近はワンチュールもだしたようだけど・・・
どっこい【いなば】ペットフード会社じゃ無いんだよ！！ 10年程前にタイ缶シリーズで大ヒットを出したのを忘れてはいけない！
売れたのが【ガパオ】ね！ それとこの缶詰シリーズで初めてタイカレーを食べてみた人も多い事だろう。
S&Bは、ご存じの通りスパイス会社で有り、最近はココイチも傘下に収めている。ゴールデンカレーというルウを知らない日本人は居ないだろう（希に居るかもね）
どちらにしろ、タイカレーのレトルトと云えば【ヤマモリ】が横綱として存在する。
タイで製造しているヤマモリのタイカレーは、代々木のタイフェスでもブースを出して販売している。
小生も【ヤマモリ】タイカレーシリーズは、一通り食べたけどね！
■いなば 常温でおいしいグリーンカレー 170ｇ 275kcal
鶏肉、ココナッツミルク、カレーペースト、砂糖、大豆油、ナンプラー（魚醤）、スパイス・ハーブ類（こぶみかんの葉、バジル、唐辛子）、食塩、シュリンプペースト/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、グァーガム）、ｐＨ調整剤、（一部にえび・鶏肉・大豆を含む）
OKストアで180円弱で購入しました。
■S&B ＳＰＩＣＥ ＬＯＶＥＲＳ グリーンカレー ＨＯＴ 180ｇ 228kcal
野菜（たけのこ、青唐辛子、しょうが、パクチー、にんにく）、鶏肉（タイ）、ココナッツミルク、チキンエキス、コーン油、バジルペースト、魚醤（魚介類）、砂糖、香辛料、でん粉、酵母エキスパウダー、食塩、果糖、濃縮レモン果汁／香辛料抽出物、香料、（一部に鶏肉・魚醤（魚介類）を含む）
こちらの商品、以前はスパイスリゾートという名称でグリーンカレーが出されて居たようだが、今ではスパイスリゾートは手作りカレーシリーズとなっているみたい。
現在は、レトルトはスパイスラバーズという、シリーズ名になっている。
OKストアで、購入価238円だったね！
■S&B グリーンカレー実食
まずはこちらから実食！！
辛さはHot・・・裏側に＜お子様 から Hot＞までのレベル表示があり、一番辛いレベルのようです。
早速、開封してお皿に移して電子レンジで1分10分少々チンです！
こんな感じですねぇ～ 確かに見た目は＜グリーン＞だ！ 炊きたて御飯を用意して頂いて見ましょう！
味的には、例えばS&Bでいうところのゴールデンカレーと、まるで違う！（当たり前だ！）
確かにココナッツミルクの風味はするけど・・・ う～んスパイスは、流石にS&Bだね！と云う感じなのですが、やっぱりビミョーだなぁ～
半分食べたところで、具を含めて白御飯の上へ掛けてみました。
筍と鶏肉なのですが・・・これ初めてグリーンカレーを食べる人が食べたら、これがグリーンカレー！と信じてしまったら・・・これ日本式グリーンカレーと云っておきましょう。
タイ式ではありませんね！
■いなば グリーンカレー 実食
常温のままでも美味しいと書かれているけど、やっぱり温めるよね！
どうでしょう？ 見た感じは、若干こちらが色合いが濃い感じがします。
香りは、以前一世を風靡した＜いなばのタイ缶＞らしさを臭わせています。
食べ方は、レトルトのパック表面に【あったかごはんにかけるだけ】と書かれているので、メーカーのオススメで食べてみますかね！
温かご飯に掛けてみました！
良い感じのグリーンカレーライスになってるじゃん！
具は、鶏肉だけ！ S&Bのは野菜の次に鶏肉の構成。
その鶏肉だけど、柔らかく魚肉の様な食感・・・ムネ肉でしょう。
ゴロゴロ感は、食べる方としては嬉しいじゃない～
早速、食べると辛くは無く甘さを感じるグリーンカレーです。
ココナッツミルクの量が、こちらの方が多いのか？ 香りはS&Bでは感じられないタイグリーンカレー的です。
これはコブミカンノ葉の効果でしょう。
食べやすさとしては、やっぱり＜いなば＞でしょうか・・・
グリーンカレーに必要なのは、こぶみかんの葉とバジル（この場合はスイートバジルはNGで、ホーリーバジル） それと本来入っていないモノは、パクチー！
S&Bには、前2品は使われていないけどパクチーが入ってしまっている！
いなばは、パクチーは使用していない！！
つまりS&Bは、スパイス会社として自社のスパイス経験値からグリーンカレー風を作り出しているのでしょう。＝いわゆる擬きね！
タイ式は、香りとかが独特で良い意味で《キツイ》けど（ヤマモリのグリーンカレー）、こちらの商品はS&B的なスパイスの香りであり、辛さ感のベクトルもS&B的なのです。
これS&Bがスパイスに精通しているが為に、S&B風に味を纏めてしまったので有ろう。
これが裏目に出たね！
上記の写真は、ヤマモリのグリーンカレーです。
日本では、ヤマモリのタイカレーシリーズが事実上の、タイカレーレトルトの基準的な商品だけど、この2品はベクトルが【ヤマモリ】とは、全く違いますね。
日本人向けに作った、日本式グリーンカレーですね。
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