わかめラーメンと云えば、わかめ入りのいわゆる【海の家的ラーメン】だと思っている。
近頃は、わかめラーメン麺無しなる商品もリリースされ、それってラーメンか？ただの【わかめスープ】だろう？と、多くの人がツッコミを入れている事でしょう。
それをわざわざ食べるの？ はい！食べるのです。 コムタン味だから～
要は、今回はコムタン味のスープが目当てなのです。
原材料を見ると、ポーク調味料とかもしっかり入っており、ビーフオンリーとまでは云えませんけど。
豚と牛の合挽的な感じだけど、書いて有る順からすると豚の方が多いようですね！
これ成分表示上、多いモノから先に書かなければいけないんですよね！
日本蕎麦を買うとき、チェックするといいです。 実は蕎麦粉より小麦粉の方が多い何てことがザラだから・・・何だよ！蕎麦色したうどんかよ！！！なんてね。
麺は、通常の油揚げ麺で特に、でん粉は含まれていません。※最近食べた韓国麺は入っている。
カロリーは、このサイズで340kcalと低くカレーパンよりヘルシーです。
早速開封すると、こぶくろ3つです。
乾燥ワカメは圧倒的な量なのは当たり前ですが、粉末スープの小袋見ると注意書きが、書かれています。
この注意書きは、大事ですよ～ 当ブログへ何回か来られた方ならお判りでしょうが、特に最初からスープと麺が一緒になっている場合、カップの底に沈殿していて完全に溶かしきるのが難しい～ 特に縦型カップはね！
今回は、スーパーカップタイプであり、粉末スープは小袋で入れ込むタイプなので、湯を掛けて～となっているのも判ります。
カップの中に、ワカメと粉末スープを入れ込んで熱湯をスープめがけて投入～
3分待つのだゾ！ フレッド！！ OK？
3分経過して、蓋を開けるとキョーレツにワカメの香りと胡麻の香りが漂って来ます。
おーーワカメが～ 白胡麻が～ コーンが～
ワカメラーメンならではの状況です。
久慈市の食堂で、海藻がタップリ入った塩ラーメンを食べた時と同じ感覚です。
最後に、調味油を加えて念のために箸で底の方を、巻き上げるようにかき混ぜて完成です。
全面、ワカメです。
早速、スープを飲むと・・・マイルドな味わいのスープ
豚骨スープを重いとすると、こちらはライト＝軽いです。
まぁ～ワカメの力もあるでしょうけどね。
麺を食べる時、ワカメが付いてきます。
ワカメの量は、半端ない量なのでワカメを食べるために、麺が付いてくる的感じ。
今回、エースコック的コムタン味スープを頂きました。
同社の同サイズの豚骨ラーメンを、脂感をライトに振ったスープはモヤシやキャベツをアドインしても良い感じだね！ その時は湯量は、若干少なめが肝心だけど。
真夏が来る前に、海の家的ラーメンを頂けました。
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