生鮮市場 なかやの＜魚屋さんのお寿司＞海鮮丼が回転寿司屋を凌駕する！

今日は小生の地元＜相模原市＞と座間市に3店舗を構える、地元密着型ローカルスーパー＜なかや＞である。

以前TVのドラマ激辛道で、座間店か？舞台になっていたナァ～　最初ドラマ見ていて『え？』と驚いた。

相模原市南区辺りは、スーパーマーケットの乱立地帯である。

スーパー江戸や、スーパーライフ、イトーヨーカドー、イオン、OKストア、スーパー三和等など。

コロナ禍の中、今スーパーマーケット惣菜売場が注目されている。

コロッケとかの単品惣菜ではなく、弁当！

そう弁当と云えば、Hotto Mottoなどの弁当専売店が思い浮かぶが、そこそこの弁当を買うと、そこそこの値段になる。

しかし、しかしだ！　その弁当界の脅威になっているのがスーパーマーケットの弁当である。

何を隠そう＜安い＞のである！　OKストアなど299円税抜きで、それなりの弁当が買えてしまうし、レンジもあるからチンして直ぐに食べられる。

弁当専売店は、堪らないよな！（でも揚げ物）　で、今日は＜寿司＞なのである。

寿司は、弁当じゃないよ！と聞こえるが、器に入れて持ち帰りして何処でも直ぐに食べられるのを、弁当と云って何が悪い！！　立派な弁当の要素を満たしているだろうが～

＜なかや＞の鮮魚コーナーには、お持ち帰り寿司がズラーっと並んでいて、日替わりで特売がでる。　今日は海鮮丼！！

これです。　税込518円！！　安いでしょう～

え？何？　『どうせ大したネタ乗ってないんだろう！』てか？

じゃ～見てみろよ！

これだよ！　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・判りました？

丼を三方向から見てみましょう。

マグロ赤身切り落とし、イカ、海老、サーモン、白身魚、タコ、帆立、卵などと盛りだくさん！

それに御飯も、しっかり盛られている。Hotto Mottoののり弁より多い御飯です。

一般的な女性なら十分な量だし、足りなければカップ麺を足しても650円程度で済んでしまう。

これがスーパーマーケットの弁当の怖さである。

居酒屋さんのランチ営業と同じで、ランチで気に入ってもらえたら夜も来てくれる？的な発想だ。つまり＜なかや＞の鮮魚コーナーで売っている寿司を食べて、ネタが気に入ればついでに鮮魚買ってね！なのだ。

OKストアは、弁当で儲けようとは考えていないだろう。

なかやの場合は、寿司がメインでは無いので回転寿司屋の持ち帰りより、ボリュームが有り価格も抑えめに出来る！鮮魚が売れれば儲けが出るからね。

鮮魚は、OKストアよりもお値打ち！

それに気に入ってもらえればリピーターにもなる！　これが一番の目的だろう。