今日は明星食品から＜鍋用＞として発売されたインスタント袋麺です。
でも今の日本は、まだ残暑が・・と云う天候で、正直＜鍋＞を食べる人は居ないんじゃ無いの？ そんなインスタントラーメンを、普通に食べてみたらどうなのか？
私が思うのだが、多くの人は私と同じように普通にラーメンとして食べるんじゃ無いのか！？と云う点です。 だったら食べてやろうじゃん！！
家庭での再現が難しい人気ラーメン店の味を楽しめるおひとり用鍋の素です。信玄をイメージしたコクのある味噌のまろやかなスープに鍋によく合う麺が付いて〆まで楽しめます。
原材料名
めん（小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩、植物油脂、大豆食物繊維）、スープ（みそ（大豆・豚肉を含む）、豚脂、食塩、ポークエキス（小麦・大豆・ゼラチンを含む）、砂糖、香味調味料（卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、香辛料、香味油、酵母粉末、ローストオニオンペースト（大豆を含む）、植物油脂、たん白加水分解物）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料（小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）、かんすい、増粘多糖類、カラメル色素、炭酸マグネシウム、カロチノイド色素、香辛料抽出物
但し、少しばかりの野菜は用意したい！ もちろん札幌味噌ラーメンだから＜モヤシ＞は不可欠だろう！ それと少量のキャベツのザク切りね！
袋を開封すると、この様な感じです。
小袋2つと麺、商品の発送が野菜を煮込んで最後に麺を入れて食べる・・・だから、スープが肝で、麺は煮込んでもダラーッとしない麺と云うことだろう。
先ずはモヤシとキャベツを軽くボイルして、そのゆで汁で麺を茹でます。
その中で小さめの丼に粉末スープ！
それと液体スープ＝味噌だろうね！
ほどよく麺が柔らかくなったら、湯を丼へそそいで箸でスープ類を、よーく溶かし込む！ココが大事だね！
それから麺を移動させて、茹で野菜を盛り付けて完成です。
ココで1点、丼を敢えて通常のラーメン丼より小さめにしたのは、スープを濃いめにするために目安が判りやすいようにね！
早速スープを飲むと・・・！！ これは・・・旨いじゃないか！
下手な店の味噌ラーメンより、スープは旨いかもしれないゾ！
マジです！！ 札幌の味噌ラーメって、味噌が濃いめで炒め野菜の油が加わっているのが多いでしょう？ それに近いです。
正直予想が良い方にハズレた感じです。
麺も伸びづらいようで、プリッとした感じの食感です。
この袋麺は、鍋じゃ無く普通に美味しい味噌ラーメン喰いたい！と持った人にオススメします。
でも野菜とか具は用意した方がいいでしょう。
私は、更にこちらを追加投入！
ニンニクだよ！大蒜！！ 味噌ラーメンには必須だよ！！！
これをスープに混ぜて、頂くと札幌味噌ラーメンだよ！
これは久しぶりに、個人的にヒットしたかもね。
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