今日は、結構お高いカップラーメン！ 実売200円超え～なのです。
美味しくなかったら・・・やだな～失敗したくない！と思う人も多いことでしょう。
その時は、メーカーへ
メーカーHPを見てみると・・・
東京・池尻大橋にあるワンタン麺の名店「八雲」の人気メニューを本格再現！
プリっとしたワンタンがたっぷり！白だしスープによく絡むPREMIUMな一杯！
しなやかで適度なコシを持つ丸刃のめんです。
チキンをベースに白だしや煮干し、鰹の旨みをしっかり加えた、白醤油の旨みと香りが口の中いっぱいに広がる醤油スープです。
食べごたえのあるワンタン、彩りの良いねぎ、程良く味付けしたメンマを加えて仕上げました。
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維、卵白粉）、スープ（植物油脂、還元水飴、食塩、チキンエキス、しろしょうゆ、砂糖、鶏油、ニボシパウダー、ニボシエキス、でん粉、香辛料、白だし、たん白加水分解物、カツオ調味料、香味油、コンブエキス）、かやく（ワンタン、ねぎ、メンマ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酒精、乳化剤、炭酸Ｃａ、香料、増粘多糖類、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、カロチノイド色素、くん液、ビタミンＢ２、酸味料、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
八雲・・・知らないなぁ～ 池尻大橋に旨いラーメン屋があるのは聞いた事あるけど・・・
まずは食べてみないとね！
早速カップを開封すると・・・
小袋が3つ！ えーと液体スープと・・え？かやく＝具が2つ？？
どうゆう事？？ よーく見ると・・・
ワンタン？ ワンタンが2種類あるの？？
ピンクの方には、ワンタン以外も葱？らしき小さいのも有るけど・・・
まずは、この具をカップの中へ入れて、液体スープは後入れね！
左が青い小袋のワンタン、右が赤い小袋のワンタンです。
これ明らかに違うワンタンだな！ それをわざわざ別々にパックするのか・・・臭いが移るのを避けるのか？ 左のは、どう見ても油だろう・・・右のは油は無さそうだから、油が右のに移るのを避ける為だな・・・
それでは熱湯を注いで、5分待つのだゾ！ エリザベス！！ OK？
ハイ、こちらがスープを入れる前の状態です。
早速、液体スープを入れて全体にスープを行き渡らせる作業だ！
真っ白な細ストレート麺だねぇ～
スープは澄んでるけど、塩ラーメンではない！ 原材料に書かれているけど＜白醤油＞を使用しているから、醤油ラーメンなんだよなぁ～
小生、白醤油は北陸で出会ったことが有り、それはカツ丼！
卵綴じのカツ丼は醤油だから、御飯に醤油が滲んでいるでしょう？ それが全然醤油の色が無く、御飯の白いまま・・・でも醤油の味がしました。
まずは、そのスープを飲んでみると、コッテリまではいかないけどアッサリもしていない。
微妙な中間位置・・・そうアッサリしていてコッテリしている・・・アッテリだな！
なかなか旨いです。
麺だけど、真っ白いのが気になるけど・・・うどんではないな！
食感的には、ラーメンなんだがスルスル～と口に中に入り、喉を通っていく。
プリプリともビミョーに違う。
でワンタンだけど・・・
しっかりと具が入っています！ 笑
皮だけではないねぇ～ これポイント高いよ！
実物を食べた事が無いし、似たようなラーメンが近くに無いし、普通の醤油ラーメンとも違う。実売200円超えのカップ麺だけど、1度は食べてみる事はありかもね！
今日のは、旨かった！
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