この日は11月1日 とうとう余す処２ヶ月を切った2021年です。
朝の＜紙兎ロペ＞を見ていたら、蕎麦屋のカレー丼とカレーライスをアキラ先輩とロペが店で話していた・・・
店は蕎麦屋で、何でもアキラ先輩は蕎麦屋にあるカレー丼とカレーライスは何が違う？という素朴な疑問を呈していた。店員さん曰く『うちのカレー丼は、カレー南蛮をベースにしています！カレーライスは、普通にカレーですがカレー丼のカレーは、蕎麦の出汁で作っているので全く別物』だとか・・・アキラ先輩は『オレは普通にカレーが喰いたい』と云いつつ、カレー丼を食べ『かーちゃんにカレー作ってもらう』と云って笑いでお終い。
まぁ～つまらない話をしてしまったが、今日はエースコックのカレー肉そばなのだ！
赤黒い色合いのパッケージで、固形のカレールウ付きと書いてある・・・これはこれは、まさかの本モノカレー付きなのね！
メーカーHPを見てみると・・・
味にうるさい「大人」も納得の一杯！
固形カレールゥの濃厚さと和スパイス山椒が爽やかに香るカレー肉そば。
歯切れの良さと滑らかさを持たせたそばのめんです。そばの風味豊かに仕上げました。
チキンをベースに魚介や香味野菜の旨みを加え、複数種のスパイスをバランスよく配合した和風カレースープです。別添のカレールゥとスパイスにより、刺激的ながらも、濃厚なカレー感のある味わいに仕上げました。
程良く味付けした豚肉、ふんわりとした食感の卵、ねぎで仕上げました。
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、ヤマイモパウダー、卵白粉）、スープ（カレールゥ、糖類、食塩、カレー粉、小麦粉、香辛料、大豆たん白、チキン調味料、香味調味料、粉末ソース、魚介調味料、魚介パウダー、オニオンパウダー、酵母エキス、全卵粉）、かやく（味付豚肉、卵、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸Ｃａ、リン酸三ナトリウム、カラメル色素、香料、重曹、甘味料（カンゾウ）、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、酸味料、カロチノイド色素、ビタミンＢ2、ビタミンＢ1、ベニコウジ色素、（一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
実は、本品は10月8日に購入していたのですが、自宅でお蔵入りしていたのです。
そこに紙ロペみたじゃない～ そうだ家にカレー南蛮有ったっけ！とね。
包装のビニールを取ると蓋の上に別添のスパイスが付いてます。
早速蓋を開けると・・・
あ・・・これか！？ 固形のカレールウというのは・・・
正しくカレールウです。カレールウを取りだして中を見ると、粉末スープと具と麺がカオス状態です。
小生、カレーは好きでコロナ前はちょくちょくインドカレーを食べに行った者です。
取りだしたルウには先入れと書いて有る・・・
なーるほど、こうなるのね！
後は、熱湯をカレールウによーくかけろと書いて有るので、ヤカンからルウへダイレクトに湯を注ぎ込み、3分待つのだゾ！ ジャクソン！！ OK？
こうなりました。 そうだった・・・日本蕎麦だったんだよねぇ～
ラーメンと思っていた・・・笑（ついね）
半分溶けているルウをよーく溶かし込ませつつ、麺を解きほぐす作業です。
それと別途用意している、小丼へ麺から移動！
続けて、残ったスープを箸でカップの中でよーくかき混ぜつつ、丼の麺の上へ・・・
どうでしょう！？ これだけでも結構カレーの香りがしてきます。
最後に、別添のスパイスを麺の上へ・・・
おーー来た来た！ 鼻をつくスパイシーな香りです。
このスパイスを全体へ満遍なく馴染ませて完成です。
まぁ～見た目は、最初と差ほど変わり映えしませんが、臭いが違うね！
まずはスープから頂くと・・・これは！しっかりカレー南蛮しているじゃないか！？
それも花椒の下を切るような独特な味わいも感じます。
続けて麺を・・・
ラーメンと違い、プリプリ感は無く日本蕎麦らしい味わいです。
カレー南蛮とカレーラーメンの違いって・・・
カレーラーメンは、中華のスープで作られているカレーなんだろうなぁ～と、アキラ先輩になっている自分が居ました。
この商品、想像以上にスパイシーな味わいでカレーラーメンとの違い、考えさせる1品です。
ゴチになります！！
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