今日は、秋の爆裂賄いランチ!
2度目の登場となる、日清食品の袋麺<爆裂豚道 今日ニンニク醤油ラーメン>が1品目
もうこれは誰が見ても、あの麺類でしか無いだろう!? そう二郎だ!!
東京圏と一部府県にしか二郎はありませんが、二郎インスパイアはぞくぞくと増えつつあるので、あ~あれね!となる事でしょう。(鹿児島にもインスパイア店が開店したらしい)
二郎自体は、ラーメン小で麺300gはあります。だから、この袋麺95g×3になるわけね!
流石に、自宅で3袋も使う気にはなれないので、今回はセット物にしています。
用意するのは、モヤシ! これは絶対に必須ですよ。
モヤしなくして、二郎は語れない。
今回は、スープに使う、湯量を少々抑えて濃いめに仕上げました、
こちらが本日のサラメシ!
自宅で二郎インスパイアです。
茹で卵は、おでんの卵を流用し、ニンニクは別途追いニンニクとして刻みニンニクです。
自宅なので躊躇はしません!!
追いニンニクを、スープ全体に散らしてからスープを飲むと・・・濃いめが効果してか旨い! 早速麺を喰らうぞ!
インスタント袋麺としては、極太であろう麺はコシがあり良い感じの食感です。
この丼だけで、ざっくり130gも無いでしょう。
だからお腹も50%! そこでセット物が必要な訳だ!
ジャワカレーのキーマカレーを作ってあるのでライス小で用意しました。
二郎カレーセットですな!
御飯の上にキーマカレーをかけて、全熟目玉焼きをトッピングして完成です。
普通のカレーと違い、粘度が高いキーマカレーです。
卵の黄身をスプーンで割って・・・旨そうじゃないか!?そうなんです。
旨いのです!!
キーマカレーには、牛豚合挽肉と玉葱とピーマンを小さく刻んで合わせています。
どうでしょう??
辛味は、かなり抑えて(甘くは無いですよ)~
う~ん自分的にも、今日の賄いサラメシはBetterだ!!
次いってみよー!!
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