秋散歩のついでに、二郎インスパイア味噌ラーメンを食す！ らーめんきじとら

 緊急事態宣言が解除された＜文化の日＞（日本の祝日）、秋晴れとなったので久しぶりにチャリ男（BICYCLE）で散歩ときたものだ！

気持ち良く走り続け、そろそろランチにしよう！とまずは、紅蘭亭へ行けど休み！

＜麺や ZEっ豚＞なる店を見つけたが・・・九州の豚骨系か・・・気分じゃ無いな！

その後、走り続け・・・そうだ！＜きじとら＞へ行ってみるか！？と到着したのが、13:15！

券売機に1,000円札を入れて・・・選択したのが＜味噌ラーメン＞！

ここは麺量が同額700円で、大盛迄選べるので・・・歳も年だから＜中盛＞にして於こう！

L字のカウンター席は、ほぼ満席で偶然1席だけ空いていた・・・ラッキー（日頃の行いだな）

食券を受け取った店員さんから『ニンニクとショウガどうしますか？』

勿論『両方とも入れて下さい！』　ここのラーメンは、二郎インスパイア！だから当然です。　待つ事暫し、出て来ました。

厚さ2mm程度はある、豚肩ロースの肉がドーンと茹で野菜を背にのっています。

二郎インスパイアと云っても、無料の野菜増量等はありません。

以前の記憶では、味もマイルドなもの・・・

丼も量が入る大きめ～　中盛は一応茹で後300ｇと書かれています。

まぁ～これ位なら、まだ完食出来るだろう。

まずは二郎系となれば、麺は極太で重い！　だから最初は箸で、麺をスープ下から取り出さないと・・・麺は、極太平打ち麺。

きしめんの厚ついのと思って！

この麺、二郎相模大野店の麺より歯ごたえが有り、モッチリしてます。

富士吉田の吉田のうどんを、平打ちにしたような食感です。

味噌スープは、白味噌系で味は柔らかい（塩分は抑えめ）感じの味わいです。

よくある北海道系の、コッテリ味噌ラーメンのような塩分をハッキリ感じるのとは、少し違います。

それに油・脂は余り強くは感じません。

少しばかり味の強みが低いので、テーブルにある＜きじとら特製七味＞の登場です。

塩みが少ないのです。　食べやすいと云えば食べやすいのですが、何か今ひとつパンチに欠けるような・・・

だからこの様に・・・

写真は、2回かけたときの状態です。

チャーシューはスープに浸けておいて、柔らかくして頂きます。

炙りチャーシューを出す店ならともかく、大概の店は冷めていているじゃない！

それを打開する方法ね。

麺を完食後、チャーシューを最後に頂いて御馳走様でした。

この後も、来店する客は20歳未満の人が多かったナァ～

やっぱり700円程度で、お腹一杯になるラーメン屋は学生に人気があるね！