今日は九州のメーカー＜マルタイ＞の、ご当地ラーメン？です。
なぜ？と云うと、瀬戸内レモンを使ったラーメンなど検索しても、実際に店で出されているか？と云う感じなのです。
東京には、醤油ラーメンだったかにレモンの薄切りをバーッと乗せたラーメンがあるのは知っているけど・・・（途中下車の旅でみた）
東京の町田には、パパパパパインというラーメン店があって、パイナップルをのせている店があるけど・・・食べようという気にはなっていない。
メーカーHPを見ると・・・
濃厚な豚骨スープながら、瀬戸内産レモンパウダーで酸味をきかせた、さっぱり柑橘系のスープです。レモンフレーバー入りの調味油で、さわやかな香りを一層楽しめます。
めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、植物性たん白、還元水飴〕、スープ〔ポークオイル、ポークエキス、食塩、粉末油脂、糖類（砂糖、ぶどう糖）、植物油脂、粉末しょうゆ、野菜粉末、乾燥レモンピール、レモンパウダー、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、チキンオイル、ねぎ〕／調味料（アミノ酸等）、かんすい、香料、酸味料、クチナシ色素、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
早速開封すると・・・
麺2束、調味油に粉末スープです。
今回は流石に2束使わずに1束だけね！
モヤシと韮を用意しています。
丼に、粉末スープを入れてみると・・・白っぽい粉末＝豚骨スープだね！
マルタイの棒ラーメンは、揚げてないしフリーズドライでもない生麺の乾燥版です。
茹で時間は2分程度でOK！
丼に湯を入れて（少なめ）麺を投入し、モヤシと韮をのせて完成です。
最後にレモンフレーバー入り、調味油を加えたら・・・おーー何となくレモン風の香りがしてきたよ！
なんか変な感じ～ 目の前にあるのは、モヤシの乗った豚骨ラーメンだけど、香りはレモン味のキャンディーみたいだよー
早速スープを飲んでみると・・・じぇじぇじぇ～豚骨スープの奥にレモンを感じる！
凄く違和感がある～ (^▽^) 麺を食べると、口の辺りから鼻へレモン風の香りが・・・口の中には淡いレモン風の味が・・・ なんか変だよ～
柚子を入れる豚骨ラーメンとは違いますよ！ 柚子は、何となくあっているけど・・・レモンは～ レモンだぜ！
だって食べた感覚が、爽やかなんだよ～ 豚骨だぜ！！！
アッサリとした感の有る豚骨スープ・・・食べ終わった後もレモンの風味が口の中に残る。
ちょっと変わったラーメン食べて見たい人、是非オススメです。
御馳走様でした！
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