エースコック スパイス好きのための塩タンメン 超やみつきペッパー仕上げ新製品を食べて思ったのは・・・

 今日は夏のラーメンは＜塩＞だろう！と云う事で6月27日新発売のカップ麺！

まぁ～あくまでも夏は＜塩ラーメン＞と云うのは、個人的見解であって細かなことは突っ込まないでね！

メーカーHPを見ると・・・

「街中華」のような懐かしい味わいにペッパーがマッチ！夏の食欲をかき立てる一杯！

滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃のめんです。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引き立たせました。

チキンをベースに、オニオンやジンジャー、ガーリック等の旨みをバランスよく利かせた塩ラーメンスープです。別添の「超やみつきペッパー」を加えることで、やみつきになる一杯に仕上げました。

シャキシャキとした食感の良いキャベツ、色調の良いコーン、人参、ねぎを加えて仕上げました。

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、かやく入りスープ（食塩、キャベツ、チキン調味料、砂糖、コーン、人参、香辛料、チキンパウダー、香味調味料、オニオンパウダー、ねぎ、たん白加水分解物、酵母エキス）、スパイス（香辛料）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸Ｃａ、微粒二酸化ケイ素、かんすい、重曹、香料、カロチノイド色素、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【実　食】

この製品は、胡椒でパンチを効かせたイメージだと思ってね！

カップを開封すると小袋が2つ！

具入りの粉末スープと超やみつきペッパー！！

具入りの粉末スープって、これいいよね～コスト的に1袋削減できるしね！

早速、その具入り粉末スープをカップの中に開放～

やっぱり作業的にも1回で済んでしまうのはいいじゃないか！

液体スープだと、こうは行かないだろうけどね！

それと超やみつきペッパー！

今回は、これがキーポイントになる！

みると好みで量を調整しろ！と書かれている、つまりいきなり全量入れても知らないゾ！と云う事だろう。　責任は自分にある訳だな・・・クレーム避けだな！　笑

それでは熱湯を注いで、3分待つのだゾ！　ジュディー！！　OK？

この様な感じでっせ！　箸で麺をよーく解しつつ粉末スープを全体に溶かしまわす。

ちゃんとやらないとスープの味が、濃いところと薄いところがでるからね！

最後に超やみつきペッパーを入れるわけだが、私は考える必要もなく＜全量＞投入だよ！

当たり前だろ～　漢だぞ！

ブラックペッパーだな！　香りも胡椒の香りがプーンとしてきた～

まず胡椒は、このままにしてスープだけ飲んでみると・・・濃いめの塩ラーメンだねぇ～

まｘ～さっぽろ一番塩ラーメン的な味だね！

それでは胡椒を箸で、よーくスープ全体へ・・・

OH！確かに黒胡椒の辛味が効いた味わいになったねぇ～

胡椒特有の乾いた感じの辛さ（私には大したことないけど）です。

麺は、極普通の油揚げ麺ですよ。

感想としては、普通にインスタントの塩ラーメンに、間違えて胡椒の瓶からドサッと入ってしまった～的なシチュエーションで再現出来るカップ麺だね！

つまりこのカップ麺で無いと味わえない～訳では無いよ云うこと。