夏と云ったら＜冷やし＞だろう。
カップ麺業界も＜冷やし＞製品を投入している中で、マルちゃんの＜赤いきつねシリーズ＞の一員として、冷やしスタミナ肉そぼろそばがリリースされた！2022/6/13ね！
メーカーHPを見てみると・・・
なめらかな麺と、ラー油やガーリックを利かせたスープに、あとのせのそぼろ肉を合わせた冷しタイプのそば。
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、でん粉、食塩、卵白)、添付調味料(香味油脂、しょうゆ、砂糖、魚介エキス、植物油、食塩、発酵調味料、香辛料、たん白加水分解物)、かやく(味付鶏挽肉、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、酒精、カラメル色素、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、パプリカ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・そば・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
【実 食】
カップを開封すると小袋2つが出て来ました。
具と液体スープ！ 本品は＜冷やし＞なので、茹で麺を戻してから冷水で数回濯いでくれ！と書かれているので、冷蔵庫にある浄水冷水を準備！
先ずは熱湯を注いで4分待つのだゾ！ ジャスミン！！ OK？
湯を捨てる前に、箸で麺を解して状態を確認してから排水口から、湯を捨てる！
その後、改めて冷水をカップの中へ入れ、箸で麺をかき混ぜつつ排水！これを2～3回繰り返して、液体スープを投入です。
麺に液体スープが全体に絡むように作業～ あれ？この状態の蕎麦を何処かで見た様な・・・あ！ 蕎麦ラー岸上の夏の麻辣坦々蕎麦！
辣油がタレに混じっているからか・・・・？
最後に具を振りかけて完成です。
さぁ～具を麺に絡めるように頂きましょう。
辣油の香ばしさが感じれる味わい・・・辛くはありません。
辣油の胡麻油的な香ばしさが感じるねぇ～
これ葱を用意すれば、もっと雰囲気出るだろう。
それい錦糸卵など、色合いマシにもいいかもね！
サラッと食べるには、良い感じのカップ蕎麦です。
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