私はうどん・そばは大好き人で、特に秋冬には<鍋焼きうどん>の本シーズンじゃないか!
鍋焼きうどんといえば、結構具が入る煮込みうどんだが<天ぷら系>は必需品だろう。
天ぷらがなければ<天かす>でんいんだけど・・・自宅では<天ぷら>を揚げたときに、最後に作らない限り・・・無い!
そういうことで天下の業務スーパーならば販売しているんだろう!
早速近場の業務スーパーへ・・・・あった! 流石業務スーパーダゼ!
ヤマヒデというメーカーの<天かす>!
それも標準の天かすの他、<いか天かす>と3種類が100円弱で販売中!
そこで初めて試すのだから・・・やっぱり<海老>だろうという非常に安直な考えで購入!
ネットで調べたら、ヤマヒデでは60g迄の天かすしかない! よくよく見ると春先に70gから減量さえしたもよう。
どうも本品は、業務スーパー専用品で卸しているようだな! それでは天かすをどの様に試すのか・・・鍋焼きうどんだよ!
天かすの舞台はコレだ!
白菜・長葱とシンプルな具だけど・・・寂しいのでフランクフルトを1本!
まず天かすを入れる前の汁を飲む! まぁ~普通に鰹出汁の天つゆベースの味だよ!
それでは本日の主役<えび天かす>の登場です!
何となく・・・かっぱえびせんに見えてきたけど・・・(^▽^)
それではお好みの量を、舞台にぶちまけて!
この海老天かすを、汁に浸して~ 汁を馴染ませて飲んでみると・・・お!
ふんわりと味わいがかわり、油によりコクが出た! でも非常に軽い油だねぇ~
これはキャノーラ油のお陰か・・・
しかし天かすが入ると、入らないのではやっぱり違うねぇ~ しかしもし<いか天かす>だったら、また違う味だろう。
お好み焼きだと、えび天かすorいか天かすの2択ではないか? 香ばしさが標準天かすと違うだろうからね!
しかし90gでも、流石に1回で使い切るのは、タコパーとかお好みパーをやらない限り無理!
はい、用意した空き瓶にビニール袋を入れ、その中へ天かすを入れたらバッチリ全量周ぬ御出来た。
購入価100円未満なら、悪く無い買い物だぜ!
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