今日は2023年1月2日発売の新製品！ 正月発売だぜーー！でも売ってる店が開いていない～と云う事で、実際手に入れたのは9日頃ね！
メーカーHPを見ると・・・
”彗星の如く現れた”人気急上昇中のトレンドラーメン店とコラボする新シリーズが誕生！
第一弾は昨年3月に小伝馬町にオープンした行列店のニンニクたっぷり中華そばを再現！
適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太めんです。
ポークをベースにガーリックやペッパー、玉ねぎの甘みをしっかりと利かせた、甘旨い味わいながらもガーリックの刺激が食欲をそそる醤油スープです。
程良く味付けした焼豚、玉ねぎ、ねぎを加えて仕上げました。
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（食塩、しょうゆ、ガーリックペースト、糖類、にんにく加工品、ポーク調味料、植物油脂、香味油、でん粉、ポークエキス、豚脂、チキンエキス、香味調味料、オニオンペースト、鶏油、胡椒、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カツオ調味料、粉末しょうゆ、たん白加水分解物、ニボシパウダー、魚醤、ジンジャーパウダー）、かやく（焼豚、玉ねぎ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、ソルビット、香料、カラメル色素、酒精、セルロース、酸味料、かんすい、カロチノイド色素、甘味料（カンゾウ、ステビア）、酸化防止剤（ビタミンＥ、ビタミンＣ）、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、香辛料抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
カロリー 388kcal！！
【実 食】
サァ～新たな年の始まりだゼ！ よし開封する・・・何だ？蓋に何か書かれて・・・
考えるな！喰らえ！だと？英語でも書かれている・・・判った！蓋を開けると・・・
あ～粉末スープ塗れの小袋が出て来たゾー！
これテーブルが汚れるんだよなぁ～メーカーとしては、粉末スープを小袋化しなければコストダウンになる！そりゃ～判るけど・・・取り出すと、中はこの様な感じです。
ね！具と粉末スープが麺と一緒に混在で・・・まぁ～熱湯を注ぐかね～
5分待つのだゾ！ マリア！！ OK？ こんな感じですよ～
え～と長ネギと玉葱に焼豚が、散らばっています。
ここへ取りだした液体スープを入れて、蓋の上に着いていた小袋投入すると・・・
あ～これ卸しニンニクだよ～ 生じゃん！ 臭うねぇ～ (^▽^)
箸でよ～くかき混ぜて完成です！
まずはスープ～から飲んでみると・・・しっかりした醤油味で、やっぱりニンニクが利いてるねぇ～ 生だからなぁ～ でも旨いよ！
生ニンニクを添えてくるとは・・・やるねぇ～
麺を食べてみると・・・
加水率低めの麺で、固さというか食感がモサモサした感じです。
実店舗だと、二郎みたいな麺なのかなぁ～
お店が＜監修＞して、コレなんだろうな！
全体として、化学調味料の鋭い味が少し気になる感じなんだけど・・・出来れば＜茹でモヤシ＞を別途用意して加えると良いかもしれないね！
味の濃い醤油ラーメンでした。
コメント
コメントを投稿