天丼てんや 天丼よりも店長の能力に敬服！

 最近、天丼食べてないなぁ～　ゆで太郎の天丼は＜蕎麦屋の天丼＞だしなぁ～

そこで＜天ぷら＞オンリーのチェーン店が有るじゃないか？！

やってきました！天丼てんやですよ！

ここしかないでしょう？　天丼といえば、天ぷら屋さんのだとかる～く1,000円超えなのは当然で、亡き母に伊勢丹で大穴後天丼を、御馳走した時も二人で3,000円超えでしたよ！

時間は、日曜日の12時！　そう休日のランタイムギリ手前に店内へ

カウンターに座り早速メニューを見るが、今回は季節限定品は避けてスタンダードな天丼にするかな～　てんやに来たのが数年ぶりなので、もっともスタンダードなオールスター天丼720円＋大盛ごはん80円＝800円税込みです。

正面に厨房の店長がみられるポジション！　フロア担当は年配の女性と若い女性に、若い男性の3人態勢！

ヤングボーイはバイトだろうけど、どうも動きに・・・

ヤングガールは、動きが硬い・・・　どうもフロア全体に気を使いきれないでいるように見受けられる。（自分のやることで手一杯てな感じ）

店長だろう男性は、厨房で揚げと背後の蕎麦茹でをこなしつつ、盛り付けも行い出来上がりをロールアウトしていくが、受け口に誰もいないを見て、直ぐに厨房を出て出来立てを、お客様へ・・・その空間支配力に小生＜さすがだ！＞の一言。

この店長、相当な使い手だな！！　（店長が厨房でポロリ一言・・・平日のランチと違うな！）

こちらが日曜日のサイクリングランチ！

久しぶりだなぁ～　2022年は介護でゆっくり天丼を食べに来ることなど・・・なかった。

ご飯大盛にしたので、他のを見ると具が丼縁より上に見えるなぁ～

ご飯の量ですが、ざっくり300ｇより多いように感じました。

普通のお茶碗なら、日本昔話盛りにはなるかと・・・(^▽^)

揚げたての天ぷらは、美味しゅう御座いました。

しかし店長の動きは凄いねぇ～