＜濃厚味噌＞を食べた記憶が薄れたので、食べ直すか？！と壱鵠堂へ

 壱鵠堂は、伝丸ブランドのサブブランドとして展開している味噌ラーメン系のチェーンで、メニューは伝丸に準じている。

だいたい月末に食べに行くパターンだが、今回も5月末で切れるクーポンを使って～である。

今回は、濃厚味噌ラーメンスペシャル1,020円！　クーポン▲80円利用で940円ね！

本日のサラメシ＜仙台味噌ベースの味噌ラーメン＞

HPには＜長期熟成させた仙台味噌を使用。豊かな風味と旨みを味わえる味噌。＞と書かれています。

海苔4枚、白髪ネギ、チャーシュー1枚、味玉、メンマが、茹でモヤシとは別に乗せられています。

それとチャーシューの処に、何やら淡い緑のモノが・・・これ山葵でした。

この状態に、テーブルにあるフライドガーリックをバラバラ～とまき散らして準備万端！

さぁ～1,020超えの味噌ラーメンは、どんなものか？　因みに11時以降（夕方まで）大盛無料ね！　もちろん大盛にしてます。

スープを飲むと・・・確かに濃いゾ！　だからそれなりに塩分強め！

これは人によっては、塩っぱいよ！と云う人もいるだろうけど、小生味噌大好き人間としては、1.5杯分を１杯で飲むと思えば～で押し切る。

麺は、少し柔らかめの茹で上がり～　先程の淡い緑のモノをスープに溶かすと、山葵風味が・・・良いんじゃない～

チャーシューは、スープにつけ込んで脂身に熱を通して柔らかく・・・

これやっておくと美味しく食べられるのよ！

葱には、辣油が掛けられているので、スープに浸して食べ進むとピリッとしてます。

麺を完食後、ゆっくりとチャーシューと味玉を、食後のデザート的に頂きます。

お腹１杯になり、この様なクーポンを頂き店を後にしました。

父の日クーポンで▲150円だと？　これは大きな値引では無いか～

1150円レベルのメニューが、1,000円札1枚でOKなのか・・・これは嬉しいクーポンです。　折角だから期日内に、利用しに参りましょうかねぇ～　(^▽^)