ロピア者よ！ 惣菜は2度美味しく頂こう！＜やみつきねぎ塩チキン＞

 毎度のロピアだぞ！　惣菜コーナーをぶらり～　すると目に付いたのがコレ！

これ・・・焼鳥の塩ダレ？と思った小生購入～

小生焼鳥は、タレより塩派なのね！　七味唐辛子を掛けて頂くと・・・久しく居酒屋行ってないナァ～　(^▽^)

結構な量だねぇ～　良く食べても半分は残るな・・・でもコレなら冷蔵庫で保存して、次の食事に利用できるだろう！

そうだ！　この状態のチキンを利用した日本料理が有るじゃ無いか！

それは＜親子丼＞　ベストな選択だな！

題して＜ゴロゴロ親子丼＞です！（賄いサラメシね！）

お店で食べる親子丼の倍以上・・・そう3倍ぐらいはあるだろうか・・・(^▽^)

卵は2個使用しています。

元々味が付いているチキンなので、割り下は薄めで玉葱を少々入れて煮込んで、丼のご飯は極普通の1杯分で上にレタスの千切りを敷いています。

一見すると大森に見えるけど、ご飯はこれだけね！

殆どが上に乗る＜親子＞ですよ！

これだけの量が乗った＜親子丼＞は今まで見てないね！

チキンも大ぶりで食べごたえ大ありですよ！

在宅勤務だと、諸物価高騰をどう対応するかで思案がいるけど、これなら惣菜で2度美味しい～ですよ。