猛暑の続き、大雨が降り注ぐ日本列島～
そろそろ夏バテが気になり、食が細くなる人が増えるだろうと思うが、ランチに何食べるか？が生活の中で、由々しき悩み事である！
今日も何食べようかなぁ～と12時頃になり、手に取ったのがこれね！
讃岐うどんの乾麺です！
茹でなきゃ～ならない乾麺！ まぁ～茹で済みの玉うどんも火使うけどね！
冷やしうどんにするか？ しかし折角茹でた乾麺なんだから・・・
しかし＜天麩羅＞があったのが・・・コレになったのだ！
乾麺を大鍋で半分茹でた後、のこりを土鍋へ移して・・・
グツグツ～ 真夏なのに＜鍋焼きうどん＞かよ～と聞こえてくるが、だれが夏に食べてはいけない！と決めたのか？？ 決めてないよね！
好きななら食べるサ！ お店では夏に出さないだろうけど・・・(^▽^)
長ネギと茗荷の千切り、天麩羅を入れて蓋して完成！
イヤ～数ヶ月ぶりに鍋焼きうどんだよ！ 先日＜赤から鍋＞をランチに食べた小生には、何も変では無いランチなんだよ！
まずうどんは、3玉幾ら？の玉うどんとは比べようが無い、コシが確りしてブヨブヨではない麺ですヨ！ 暑いけど旨い！！
天麩羅鍋焼きうどんを、真夏に食べる！ これぞ漢だ！！
いい汗かいた真夏のサラメシ！！
コメント
コメントを投稿