今回はエースコックのご当地麺というヤツですかねぇ～ 新潟ですよ！
新潟と云えば＜お米＞だろう～その米を使っているって！しかし麻婆？
新潟県産の米粉をめんとスープに使用！
地元で愛されるうまさをぎっしり詰め込んだ一杯！
適度な弾力とつるみのある、新潟県産米粉を練り込んだ丸刃のめんです。
味噌と醤油をベースにポークの旨みを利かせた麻婆スープです。花椒と豆板醤の辛味で本格的な麻婆の味・風味を表現し、新潟県産米粉を使用してコク深く仕上げました。
程良く味付けした肉そぼろ、ソフトな食感の豆腐、色調の良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げています。
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、米粉、食塩、植物性たん白、しょうゆ）、スープ（しょうゆ、植物油脂、ポーク調味料、みそ、糖類、食塩、粉末みそ、香辛料、発酵調味料、豚脂、米粉、チキンエキス、ポークエキス、乳化油脂、酵母エキス、オニオンパウダー、全卵粉）、かやく（鶏・豚味付肉そぼろ、豆腐、ねぎ、唐辛子）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸Ｃａ、酒精、香料、カラメル色素、重曹、かんすい、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース、アセスルファムＫ）、ビタミンＢ２、酸味料、ビタミンＢ１、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【実 食】
何で麻婆なのかは、深く追求しないでスールして・・・開封するとじぇじぇじぇ～
粉末スープと具＆麺がカオス状態の中に、小袋が・・・これ1番嫌なタイプで、小袋の外側に粉末スープが着いてさぁ～大変なんだヨ！
この付着した粉をカップの中へ落とすように箸で・・・でも少しはテーブルに落ちてサァ～
熱湯を注いで3分待つのだゾ！ ボブ！！ OK？（待つ間テーブルを拭き拭き）
さぁ～ご開帳！ 本品正直云って、量的には凄くライトです！
豆腐と韮を確認し、粉末スープは濁った・・・ここへ小袋の中身を投入～
多分、味噌と醤油の混合物？！のような、どろっとした・・・それをかき混ぜて完成です。
カップの縁から3cm近く低さにある麺・・・少ないのよ！
だから本品をメインとして食べるには難しいね！ お弁当のスープ代わりか？
早速スープを飲みつつ麺を食べると、味は濃いめのしっかり味だけど、麺はスーパーカップと同じ様なスナック感が強いなぁ～
ご覧のように＜油＞も結構浮いている・・・
新潟麻婆麺・・・まぁ～実売価格が130円程度なので、そのクラスとして考えると本当に小腹が空いた時に食べるヤツ！て感じですネ。 それに米？ あんまり感じなかったなぁ～
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