月一の訪問＜壱鵠堂つきみ野店＞辛味噌チャーシューメン大辛大盛を食べてみた！

 月1回の訪問となっている＜壱鵠堂＞（伝丸系列）

それは、80円のクーポンでお安く食べられるので、やっぱり今のご時世ではありがたいし・・・無駄にしたくないのね！

さて梅雨前に、辛味噌肉野菜ラーメン（当時▲150円クーポンがあったので）大辛大盛を970円で頂いた時、スペシャルの方が満足度があるかナァ～なんて・・・でよくよく考えてみたら、壱鵠堂で＜チャーシューメン＞を食べた事が無い事に気づいたのです。

そこで今回は、辛味噌チャーシューメン大辛大盛1,000円をチョイスしました。

この日気温が20℃程度と比較的低めだったことも影響するのか、来店客の多くの人が＜辛味噌＞を頼んでましたヨ！

しかし大辛は居なかったねぇ～　(^▽^)　待つ事暫し、出て来ました！

本日のサラメシ＜辛味噌チャーシュー麺1,080円＞大辛大盛です。

大辛にするには、チケットを渡す時に自己申告ですヨ！

う～ん中々の赤い色系ですね～　赤味噌の赤だけではありませんよ～

チャーシューは4枚！バラ肉系3枚と肩ロース系1枚かな・・・

そこへフライドガーリックを小サジ3杯ほど投入です。

まずチャーシューを、丼の縁に沿わせてスープの中に・・・これで柔らかくなるのですよ！

まずはスープを飲むと、そこそこの辛さである事は6月に食べた時にも申しております。

しかし辛系が苦手な人には、人間の食いもんじゃ～ねぇ～と思われるかも。

多分に豆板醤大さじ1杯は入っているんじゃ～ないでしょうか？

紙エプロンをしていますが、飛びハネに注意しつつ麺を頂きましょう。

濃厚に近い味噌スープは、麺によく絡んで辛味と共に口の中へ

チャーシューは、スペシャルとかのデフォで付いてくる1枚モノとは、厚さがまるで違いますね！　飛びハネ注意で落ち着いて食べたので、綺麗に完食！

しかしスープだけはダイエット中なので・・・

今回肉野菜orスペシャルorチャーシューメンなら、どれが？と問われたら非常に難しいけど・・・

やっぱり肉だよ！と云う人は、チャーシューメン

いや味玉・葱・海苔も・・・といろいろを希望するなら、スペシャルだね！

肉野菜は・・・野菜炒め系との選択争いかなぁ～