味噌の金子二代目で食べた味噌ラーメンのスープの出来がイマイチだった日

 寒い冬には<味噌ラーメン＞が好まれる！

今回足柄の方からの帰途の途中、昼飯を食べて帰ろう！と愛甲石田にある＜味噌の金子二代目＞訪問。　ここは偶に訪れる味噌ラーメン屋だけど国道246から北西へ行くので、比較的直ぐに着席しやすいお店で重宝している。

この日も伊勢原の＜とんかつ麻釉＞へ11:20頃訪れたら駐車場満車で、店の入口には入店待ち行列（前日夕方のニュースショーのグルメコーナーで紹介されたから）

しょうが無いので直ぐに車を、こちらへ廻した訳よ！

店内に入ると既に5～6組の先客が・・・早いなぁ～　(^▽^)

カウンターに座り右手を見ると・・・？　あのマークは何だ？

まさか＜テント＞じゃないよな？？

違った・・・(^▽^)（昨年大ヒットしたVIVANTねたね）

サァ～何を食べようかなぁ～とメニュー拝見！

これにしょう！　赤の玉のり味噌ラーメン890円税込大盛無料ね！

味噌の金子は、ライス無料＆お新香4種無料で以前は生玉子も1個は無料だったけど、今のご時世では無理となり・・・それとチャーシューの切り落としもサービスしていたけど今は無し！

今回は柴漬けとキューちゃんに、卸しニンニクね！

やっぱり味噌ラーメンには、ニンニクは大切だよ！（どうせ車だから人と話さないしね）

暫くして出て来ました！

こちらが本日のランチ～　やっぱり寒い冬にはピッタリな画だね！

丼は小さめタイプで、キチキチに盛られてる感じです（スープが少なくて済むからね）

まずはスープを1口！・・・・？　何だか今日のスープ・・・出来悪く無いか？

コクが無いんだよ！つまりスープを作る時の原材料を減らしたような感じで・・・

昔渋谷のラーメン店の大将と顔見知りになって、原価を抑えるには豚骨とかの原材料を抑えると手っ取り早いけど、判る人には直ぐバレるからやらないんだよ！と云っていた。それを思い出したね！　よほど壱鵠堂つきみ野の方が出来が良い！

スープが薄っぺらだから、やはり食べていて旨い！という気にはなりづらいなぁ～

だてに25年ぐらい食べ歩いていないからさぁ～　以前は悪く無かったのに・・・残念！

味玉は美味しかったけどね！

愛川店でもやはり、最近はスープが薄っぺらになって来たようだし・・・これだと客が離れる事にならなければいいけどねぇ～