仕事始めの1月4日 ちょいと朝メシを・・・と途中停車したのは、郊外のゆで太郞もつ次郞田名店!
9時だけど数台の車が停車している・・・皆の衆、お仕事ご苦労様~
さぁ~ ゆで太郞の朝食は4種類! 前回、焼さばご飯を食べて、猫の気持ちが何となく判ったので、今回は朝ラーメンといくかね!
朝ラーメンと云えば、喜多方とかが極普通にあるらしいけど、やっぱり和風な出汁のスープだろう。あっさりした感じ?
今回はクーポンで<温玉>も付けています。
はい、こちらが辰年最初の外食の朝食です。
天かすと最後の口直しようの<紅生姜>もね!
それらを盛り付けて完成~
勿論 赤鬼も入れてますよ!
まずスープを飲むと・・・わぁ~アッサリしているスープです。
醤油ダレも少なめに抑えられているので、塩味も抑えられています。
これなら水を飲むことも・・・抑えられるね!
麺は、中細ストレートの柔らかです。(消化に良いね)
ランチに食べるラーメンを前提に思うと、まるで物足りない!と感じるだろうけど、朝食として蕎麦のように軽く食べるつもりなら、こんな感じの方がいいだろうなぁ~
塩味が欲しい人は、カウンターで醤油でも追加投入しては・・・
私は、これでもOKですよ!
因みに元旦から営業している店舗は24H対応店で、そうでない店舗は4日本日からでした!
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