2024年辰年も暑くなるようだねぇ～ そんな今年も＜冷やし中華 食べ始めました～＞です。
今日までに3品の冷やし中華を食べたので、途中総括です。
■山田うどん食堂
山田うどん食堂は、埼玉県・東京都・神奈川県を中心に店舗展開している＜うどん系＞食堂で、元々は製麺で学校等へもニューメンなんかも卸しているらしいです。
そんな＜うどん屋さん＞が、リリースしている冷やし中華～
■北海道ラーメン 壱鵠堂
こちらは伝丸と同じグループで、本来は味噌ラーメンがメインのラーメン屋さん！
そんな味噌ラーメン屋さんで、単品630円という多分最安値の冷やし中華です。
麺は11:00～15:00まで大盛無料！！ 流石にお値段的に一番シンプルな冷やし中華
■バーミヤン（すかいらーくグループ）
云わずと知れたファミリーレストラン中華部門の＜バーミヤン＞
十数年ぶりに2024年に訪問したら、鯵フライがハーフラーメンで700円程度で食べられて驚いたので、冷やし中華がリリースされたと知って再訪！ 流石に彩りは一番艶やか～
冷やし中華と云われるので、開くまでも＜中華＞を模索しているメニューだよね～
だから冷やし坦々麺も亜種として・・・
▲壱鵠堂 冷やし坦々麺
冷たいゴマダレと大盛麺に、肉味噌が乗る中華の冷やし麺ですよ！ これも辣油を掛けて頂くと旨かった～ 笑
まだまだ梅雨入りした段階なので、あと数ヶ月は暑さが・・・ まだまだ冷やし中華（系）を探訪するゾーーー！
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