味噌の金子愛川で、初めて醤油豚骨ラーメンを食す！

 墓参に行くと、ほぼほぼ立ち寄る神奈川県愛川町の味噌の金子初代？

メインは味噌ラーメン店で有ることは、店名から理解出来るでしょう。

そんな味噌ラーメン屋ですが、最近は塩とか醤油を試しているんだけど、愛川店では鶏ガラ系と豚骨系の2種類がある。　鶏ガラ系は、比較的アッサリ（それもでコッテリより）している方だけど、未食の豚骨系はどんな？

やっぱり試して見ないといけないよねぇ～　盆の入り13日の前日に墓参をしちゃおう！と行ったら、そこそこの来園者が・・・みんな同じ様なこと考えてるんだろう！（明日からは混み駐車できない？）

その帰り12：30を過ぎた頃・・・ラッキーにも2台程度の空きがあり直ぐに駐車！

醤油豚骨ラーメン大盛を注文して待機～　その間にお口直しの漬け物と、山椒パウダーをゲット！

ハイ、こちらが山の日のランチ＜醤油豚骨ラーメン大盛＞です。

初めて見る醤油豚骨ラーメン・・・以前食べた鶏ガラの醤油ラーメンとはまるで違うゾ！

こちらが、その鶏ガラ醤油ラーメンです。

全然違うでしょう？　まぁ～これなら醤油ラーメンだよねぇ～と直ぐに理解してくれるだろう。しかし今回の醤油豚骨ラーメンは・・・まずはスープを飲んでみると・・・

こ・これは塩っぱい！　かなり塩味が強いゾ！！！　今まで食べてきたラーメン中では、一番になりそうな塩味ですよ！

そうそうニンニクと生姜に山椒を加えないと・・・

これで完成体です。

麺は、味噌と違い細ストレート麺でマルタイの棒ラーメンの様な感じです。

鶏ガラ系醤油ラーメンと同じで、スープとの相性は鶏ガラ系かと。

今回の醤油豚骨スープは、スープが強すぎて・・・もっとコシの有る麺でないと・・・

しかし今回だけたまたま、醤油ダレが多すぎたのか？それとも・・・で塩っぱいのか？

それにしても流石に、この塩っぱさで水を飲みつつ完食はしたけど、スープは少々遠慮しました。笑

だって血圧が高めだから・・・脳溢血とか・・・心配

今回初めて食べた＜醤油豚骨ラーメン＞ですが、＜塩豚骨ラーメン＞を試すのが尻込みしそうだなぁ～