そろそろピーマンが食べたくなって・・・ネギ味噌ラーメンとピーマン飯！！

 ピーマンとか茄子とか・・・兎に角、最近の野菜販売もデカ盛り販売にされることが多くて。そんなの一気になんて食べられないから、残すと飽きちゃうし～と、話しの落とし処が判らなくなってしまう。

ピーマンも、その1つでこの数年＜生のピーマン＞を購入していない。

そこで今日は、ピーマン飯とラーメンでも食べるか？と台湾料理　昇龍へ

ほれ！これこれ～　一番下にあるでしょう？　ピーマン飯（青椒肉絲）

まずラーメンは、ネギ味噌ラーメンにして・・・飯系は、右下の青椒肉絲飯にしようかねぇ～

この日も朝メシ抜きで準備万端ですヨ！

暫くして出て来ました～

ネギ味噌ラーメンは、日々進化しているようで・・・赤みがかった味噌スースに辣油でタップリ和えられた葱！　最近長ネギ高いヨねぇ～

この葱のお陰で、ピリッとした辛味があります。つまり辛葱味噌ラーメンね！

右側が青椒肉絲飯・・・どうみておピーマン飯だぞ！

青椒肉絲と云えば、野菜・肉だのを意図のように長細くして、オイスターソースなどで炒めたモノ！　しかしピーマンだらけだゾ！　ピーマン飯と名のった方が合っていると思うゾ！

スプーンですくっても、まずピーマンがハズレることは無く（肉は外れるけど）・・・

でも油通しされたピーマンは、若干シャッキリ感が残り感じで美味しい。

しかし味は美味しいんだけど～　それよりも忘れていたピーマンの食感を思い出したよ！

苦くや辛くは無いのよ！　ご飯もタップリ盛られているし、もし朝メシを食べていたら・・・完食は難しかったかも！　ピーマンって1食／人分だとスーパーで売っているのが、大概4個から5個入りだから余るので、最近は買わないんだよねぇ～

だってラーメンだって・・・

これだけあるのよ！　2022年頃の時と、料理はまるで別物ですよ！（前のは薄ら呆けていた味）これ経営が代わったのだと思う・・・どうも同名店が厚木市にあるようで、その傘下になったようで、店員さんも全員代わってます。

やっとこさ完食して、ランチサービスのドリンク1杯無料を頂いて、爽やかな感じでランチ終了！

770円かぁ～　山田うどん食堂の＜山田の特製冷麺790円＞より安く腹がイッパイになる。

お財布が厳しい人々には、非常に助かるランチだね！

さぁ～9月だよ！