お節に飽きたら何を食べる？ まずは中華かな？

なんだか2025年の正月は・・・ドカ雪の東北・北陸か？

関東は空っ風の吹くお天気　2025年のスーパーは三が日お休みの店舗も多いようで、これも働き方改革の影響でしょうか・・・

飲食店はラーメン店では4日から営業かなぁ～

台湾料理店も4日から平常営業というこです。

今回は最近レバー食べてないので、レバーのオイスターソース炒めにしましょうか？

ニラレバは良くあるけど、オイスターソース炒めとは？

こちらが本日のランチです。

これで935円となります、。　御飯はお替わりOKね！

鶏唐が白いけど？と思われた方これは片栗粉の衣なのですよ！

唐揚げ粉とは、上がりが違いますヨね！　大きさは幼稚園児の握りこぶしぐらいはあります。

さて本日のメインがこちら・・・

ピーマン・人参・玉葱・黒キクラゲ・袋茸・舞茸？

大抵のニラレバだと、レバーはそれ程多くは無いだろうけど、今回のは・・・多い！！

食べてて、大凡半分位がレバーでしたよ！　だからコレほど多いとは～と思った程です。

小生は、胡椒をパッパとふりかけ美味しく頂きました。

ニラレバと違うレバー料理でしたが、これも有りだな！

一見すると少ないように見える量ですが、鶏唐が1個付いてきているので十分足りて、御飯を少なめお代わりしました。

お替わりお願いする時、お茶碗を持って水平線に指を移動させて合図したら、半分ね！と理解して頂きました。

＋110円でラーメン類を付けられますが・・・・もう無理はしません。

初期高齢者なので・・・笑