赤の特製味噌ラーメン大盛をニンニクタップリで!

今日は愛甲石田にある味噌の金子二代目へ


メニューが見直されて2度目の訪問だね! 前回は金の激辛味噌ラーメン大盛を激辛で頂いたけど、結構辛かったヨ!(でも咽せることなく完食)

今回はチキンカツが乗った味噌ラーメンにしようかと考えたけど・・・無難に赤の特製味噌ラーメン大盛1,080円にするかね!

前回は辛さばかりが際立ってしまったので、メニュー見直し後の味の方をチャンと確認できなかった・・・笑

金曜日の11:25頃店内に入ると、既に何組かの先客がおりカウンターも奥の席は埋まり、結局厨房の桟敷席になった~ 笑

店主は黒いTシャツの若い人で、従業員は赤いTシャツの人達・・・


まず無料のご飯とお新香を調達! 今日は朝メシ食べて無いからいけるゾ!

冬だから生姜を頂こうと思ったけど無くて、おろしニンニクをタップリ目に準備!(大さじ1杯分位)

どうせ人に会う訳でも無いし、高齢者も偶にはニンニクでスタミナUPしないとね!

10分もかからず出て来ました!


どうでしょう?これで950円税込になります。

海苔4枚・ウズラの卵3個・岩海苔・茹で卵1個、モヤシとネギ・ピラピラの薄いチャーシュー5枚です。

これだけ乗って麺大盛りで1080円なら安いと思うヨ!(愛川店より安い)


まずスープを飲むと、赤味噌の濃厚味ですねぇ~ 昨年食べた時に比べスープに厚みが出ています。(進歩?)

チャーシューを丼の縁沿いに沿わせて、ニンニクを3箇所にバラバラに投入!


卵を、ご飯の方へ移動させて準備! これで後半にチャーシューに熱が通り次第、チャーシュー卵ご飯にして食べます!(愛川店でも同じに)

さぁ~味噌ラーメン! ニンニクをスープに溶かし込み頂くと・・・臭いは比較的低いか?


しかし隣(1m位離れている)のガテン系の男性がやっぱり臭ったのか??、小生の方をチラ見してご飯の有りかを店員に聞いて・・・でもニンニクは持ってこなかったまぁ~ 

チャーシューはピラピラの薄いヤツだけど、大盛でご飯とお新香サービスなら1080円ならお得かな! 次回は1100円超えのメニューで無料券を利用して、ただで食べようかな!


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