塩豚骨ラーメンの脂は高齢者には劇薬か・・・

 何時もの墓参の時にランチ何食べようかナァ～　今回は味噌の金子愛川店でも行くか？

今回ポイントカードで餃子を頂くつもりなので、ラーメンは味噌ではなくて醤油か塩か？

そうだねぇ～未食の塩豚骨ラーメンにするか・・・勿論大盛無料なので！

少し前、世では塩豚骨がもて囃された頃があった・・・　その頃は、どんなモノかねぇ～と余り気にしなかったけどね！

注文後、ご飯とお新香を餃子のために用意しラーメン用に・・・

花椒パウダーとおろししょうがですよ！

おろししょうが入れると、スープが引き締まってね～　結構いいのよ！

まずメインの塩豚骨ラーメンが出て来ました！

平日金曜日のランチです。

どうですかねぇ～？　まずレンゲでスープを1口飲むと・・・こ、これは・・・

相当コッテリなスープだゾ！　早速、おろしようがと花椒を数箇所に分けて投入！

遅れて餃子も着たので全員集合～の記念撮影！

塩豚骨ラーメンデビューの１杯！　一言　相当濃厚な油が・・・キャーーーー！

高齢者にはキツイぞーーー笑

麺ですが、通常味噌なんかだと中太麺なんだけど、細麺ですよ！

これで味噌と同じ中太麺だったら、キツカッタかも・・・

細麺だから濃厚な脂ギトギトのスープの中に、食べやすさを与えてくれる感じ・・・笑

スープ表層を2mm程の油の層が被っていると思って！　正直このスープを飲み干すのは・・・高齢者の健康の為ご辞退申し上げる！

味としてはマイルドで美味しいんだけど、この脂（油）が・・・

餃子とご飯を食べつつ、お新香でお口直しして完食！

お腹は満腹100％御座います。　しかし塩豚骨というのが、これほど脂が凄いとは・・・

メニューに醤油豚骨もあるけど、同じように濃厚脂とすれば注文は躊躇する。

だって後20年は生きていたいから・・・笑