甜麺醤の甘辛味噌モツ炒めを食べよう! 台湾料理 華香園

 3月に入り最初の月曜日は深夜から雨が降り出した相模原市!

前日が車での計測温度が20℃を表示していたけど・・・10時半頃車を出した時には、6℃を表示していた! じぇじぇじぇ~

さて何を食べようか? 朝食はグラノーラにしておくか~と思ったら、牛乳を前日にカルピスマンゴー液と混ぜて、マンゴーラッシー的にして飲んでしまったのを忘れてた!笑

そこでガマンして望むランチ! 訪問したのは台湾料理 華香園!


相模原市界隈にある台湾料理店では、味はTOPなのよ!(個人的好み)

さてと何を食べようかなぁ~とメニュー拝見! 今晩鰻にする予定なので、腹は7分目程度にしておかないと・・・と云う事で、ラーメンセットや刀削麺セットはパス!

3×5のマスにある定食メニュー・・・そうだな! 今日は<味噌ホルモン>にするかね?!

935円でご飯のお替わりOK! 汁ものを+110円で、上段のラーメン各種に変更出来る!

金額は1,045円になるけど、今日はラーメン抜きにしました。

もう若くないので喰いすぎは注意が必要ですよ!

因みに、麺類のスタンダードメニュー


天津ラーメンや唐揚げラーメンとか、ランチ系にならない麺類が有りますヨ!

それとランチ系には無い、焼きそば系などは・・・


五目焼そばや台湾冷麺なども有りますねぇ~ それと炒飯系も天津炒飯やカニ炒飯にフカヒレ炒飯等もあるよ! 1度は試してみたいなぁ~

焼きそば系とフカヒレ炒飯を単品で注文すれば、ざっくり2,000円の贅沢ランチかぁ~1度はやってみたいなぁ~ 笑

さぁ~出て来ました! 本日のランチ<味噌モツ定食935円>です。


主菜と唐揚げがあるので、十分ご飯のお替わりが出来るだろう!笑

さぁ~味噌モツだが・・・・


旨そうじゃないか?! 結構モツも入ってるよ!

キャベツ・ニンジン・黒キクラゲ・ピーマン・・・??? 何だか回鍋肉的に・・・

食べてみると、甘めの味噌・・甜麺醤ベースの味付けは七味唐辛子を掛けると、御飯がススム君です!


どうですか? モツは臭くも無いし間だ感じは、固くないのでご飯と一緒に頂けますよ!

これ当たりかも! テーブルに豆板醤の壺もあるけど七味唐辛子の方が良いですね!


全体の味では回鍋肉は、甜麺醤少々とオイスターソースだけど今回のは甜麺醤の甘めの味噌味で美味しいですヨ!

ご飯も2杯目をお茶碗スレスレの量を合図で送ってお替わりしました。

引退して、五反田のような食べ歩きは出来なくなったけど、車で好きなお店を開拓しながら絶品メシ(絶メシじゃないよ)探しが出来る様になったなぁ~(でも資金が無いとダメだけどね)

御馳走様でした!


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